バナナケーキ

バナナケーキ



材料の目安（19ｃｍパウンド型）

有機薄力粉　　　　150ｇ
有機砂糖　　　　　　40ｇ
バター　50ｇ
たまご　　　　　　　　　　2つ
BP　　　　　　　　　　　5ｇ

バナナ　　　　　　　　2本

1.バターと砂糖を白くなるまで混ぜる。
2.たまごを1つづつ加えて混ぜる。
3.バナナを混ぜる。
2.粉類を、2.3回にわけて入れ、よく混ぜる。
3.パウンド型に入れて、180℃に予熱したオーブンで35分。

今回は、バナナ2本（200ｇ）使用。完熟させて使うと砂糖控えめでも甘くなります。
マフィン型で作るのと材料レシピは一緒です。
パウンド型で焼くと時間が長くかかるので電気代を思うとちょっと考えどころです。
1日置いたバナナケーキをカットしてトーストして表面をカリッとさせて食べるのもすごくおいしいです。

タグ：バナナケーキ レシピ バナナ 手作り