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シリアルクッキー [手作り(レシピ)おやつ]

シリアルクッキー

DSC06854.JPG

材料
有機薄力粉  125g
有機砂糖    30g
有機シリアル 125g
バター     50g
たまご     1個
ベーキングパウダー2g



1.バターは常温、クリーム状にしておく
2.振るった粉類、シリアル、砂糖、たまご、バターを全部まぜる。
3.ひとまとまりになったら、ひと口大にして天板に並べる
5.予熱しておいたオーブン 180℃で15分

いただきものの有機シリアル(いちじく・アップル等ミックス)を使ってざくざくクッキーにしました。シリアルに自然な甘さがあるのでお砂糖は控えめにしました。
バターの風味とシリアルの食べごたえでボリュームのあるクッキーです。


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