にごり酒 親玉/北の誉酒造

にごり酒　親玉　北の誉酒造



北の誉酒造　http://kitanohomare.com/

にごり酒ですがすっきりしています。一度濾過してもろみを追加する製法だそうで「どぶろく作り」のにごり酒とはずいぶん違う風味です。おいしい～＾＾　
新宿の小田急ハルクの地下で1/20までフェア開催しています。土曜日に行ったので蔵元の方がいらしていていろいろお話を伺うことができいました。大吟醸も純米もおいしかったけどこのにごり酒が最後の1本だと言われてこっちにしちゃいました。ほかの大吟醸とか純米の北海道のお米だけを使っているお酒もおいしかったです。今度は別のも買ってみよう。。試飲できるのは1/18（日）まで。

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